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蜂蜜萨拉热窝Aromatica

萨拉热窝Aromatica草药房销售蜂蜜和蜂产品的传统

自1988年以来,当我们在萨拉热窝开设第一家商店时(当时称为Herb Pharmacy Hasanagic博士),纯正的天然蜂蜜一直是我们本地产品范围的一部分。 每个蜂蜜都是直接从养蜂场和我们那时认识的养蜂人那里来的。
Enes Hasanagic博士与 尼亚兹·阿巴奇奇(Niaz Abadzic),一位著名的记者和博物学家,他撰写了几本有关蜜蜂和蜂蜜的书:《蜂蜜药房》,《蜜蜂与健康》和《蜜蜂蜂蜜的秘密》。 他们还参与了电视连续剧《与自然共处》。

从那时起,我们一直对波斯尼亚和黑塞哥维那当地的养蜂人及其真正的蜂蜜保持忠诚。 Aromatica草药不持有或出售进口蜂蜜。

我们如何选择要在芳香族化合物中使用的蜂蜜?

每种蜂蜜都必须经过测试,才能与我们商店中的蜂蜜和其他蜂产品一起出现在货架上。 养蜂人和养蜂人经常拜访和预订Aromatika提供的最好的蜂蜜。
每个蜂蜜都可以品尝和测试,以亲眼见证其质量。 我们还允许在商店本身进行任何蜂蜜质量测试。

在新的芳香场所中大量选择蜂蜜和蜂蜜产品

新的位置和更大,更多的优质蜂蜜和蜂产品选择。 请访问我们位于Baščaršija(也称为Zlatarska街)的Gazi Husrev-begova 20的第二个位置。 来自Kupres,Grmeč,Strmica,RoškoPolje和Cincar山的蜂蜜。 测试我们蜂蜜的质量和味道始终是可能的。 除了质量和经过检验的蜂蜜外,我们还提供蜂王浆,蜂胶和其他蜂产品。

波斯尼亚蜂蜜萨拉热窝

我们的蜂蜜供应并不总是相同的-取决于季节

  • 黑塞哥维那冷榨蜂蜜Aromatica-RoškoPolje
  • 黑塞哥维那蜂蜜之间Aromatica-RoškoPolje
  • 冷榨草甸蜂蜜Aromatica-从Livno附近海拔750米
  • Vrcani草地蜜Aromatica-从Livno附近海拔750米
  • 来自Cincar山的冷榨山蜂蜜Aromatica,最高海拔1200
  • 来自Cincar山的Vrcani山蜂蜜Aromatica,海拔1200
  • 冷榨森林蜂蜜Aromatica-Grmeč山
  • Vrcani森林蜂蜜Aromatica-Grmeč山
  • 辛卡山的冷刺荆棘蜂蜜(Trnka是用黑麦草编织而成的蜂巢。一种古老的养蜂方式,没有框架)
  • 冷榨希瑟蜂蜜Aromatica-辛卡山
  • 金合欢蜂蜜Aromatica-Grahovo,Strmica山
  • 希瑟·蜂蜜vrcani Aromatica-利夫诺的环境
  • 希瑟蜂蜜冷榨Aromatica-利夫诺(Livno)环境
  • 绞痛草甸蜂蜜-Treskavica山脚
  • 美味的草甸蜂蜜-Bjelasnica山
  • Livadski med Bilic-库普雷斯地区
  • 山蜂蜜绞痛-Treskavica山
  • 美味山蜂蜜-Bjelasnica山
  • 鼠尾草蜂蜜Bilic-Ljubuski,黑塞哥维那
  • Sage med Barzut-特雷比涅,黑塞哥维那
  • 希瑟之间比利奇-卢布斯基,黑塞哥维那
  • 巴祖特-特雷比涅,黑塞哥维那
  • Amidze Suleiman山蜂蜜-罗马尼亚山(限量,每年120至200公斤)
  • 栗子蜂蜜哈里斯·雷迪奇奇-桑斯基大部分地区
  • 石灰蜜糖
  • 森林蜂蜜Delić
  • 森林蜂蜜比利奇
  • 金合欢蜂蜜
  • 金合欢蜂蜜
电视节目健康区。 在Treskavica山参观养蜂人Selvira Colic

蜂蜜是一种药物,是力量和生命的来源

波斯尼亚和黑塞哥维那的蜂蜜不仅仅是一种食品。 这种珍贵的蜂产品在每个居民的生活中占有特殊的地位。 我们地区蜂蜜的神话甚至精神地位来自其自古以来的药用价值和用途。 蜂蜜或其他蜂产品没有其应用的几乎没有疾病或健康问题。
不幸的是,对蜂蜜的高需求已将大量假冒和劣质蜂蜜带入市场。 不仅在波斯尼亚和黑塞哥维那,而且在全世界都是这种情况。 这就是在Aromatika我们只提供本地和成熟养蜂人的蜂蜜的原因。

如果您不知道...关于蜂蜜的一些事实

  • 真正的蜂蜜会结晶,即从液体变成固体。 这种现象的通常术语“蜂蜜已变成糖”,表明这种蜂蜜不再是好食品,这是不正确的。 几乎所有蜂蜜中,结晶都是正常过程。
  • 因此,结晶的蜂蜜具有与未结晶的蜂蜜相同的质量。
  • 结晶的蜂蜜可以通过加热再次变成液体,但是如果融化温度过高,它可能会失去治疗作用。
  • 一岁以下的孩子不应该服用蜂蜜。
  • 无需将蜂蜜加热到40°C(104°F)以上。 加热时,药用酶会丢失。
  • 简单地说,对蜂蜜进行巴氏消毒是胡说八道。 Aromatica不出售经巴氏杀菌的蜂蜜。
  • 蜂蜜的保质期很长。 据报道,在埃及发现了壶瓶,至今仍使用着2000或3000年的蜂蜜。

如果您不喜欢结晶的蜂蜜,请给我一些提示

我们前面提到过,蜂蜜的结晶是正常过程,不会损害蜂蜜的质量。 一些蜂蜜结晶更快,而另一些结晶更慢。 例如,鼠尾草蜂蜜的结晶速度比草甸蜂蜜的结晶速度慢。
蜂蜜结晶时该怎么办?
蜂蜜通常会变热直至其溶解并恢复为液态。 这种方法可以胜任,但是加热到40°C(104°F)以上的蜂蜜将失去其愈合性能。 另外,一段时间后它可能会再次结晶。
做所谓的奶油蜂蜜!
这个过程很简单。 将结晶的蜂蜜从广口瓶转移到适合与搅拌机一起使用的容器中。 玻璃是理想的选择,但您也可以使用塑料。 如果蜂蜜太硬,则将其打碎并用汤匙软化。 然后用搅拌机低速混合。 一段时间后,蜂蜜会变成乳脂状。 说,就像Nutella。 在此过程中,蜂蜜会大大增白,在某些情况下会完全变白。
将其返回到原始的jar。 您有很好的蜂蜜,它既不太流动也不牢固。 非常适合撒在面包上或总是用汤匙舔,是不可避免的。