Wracaj

Przepis na chleb z mąki gryczanej i kukurydzianej

Mirjana Hasanagić
Do tego pysznego chleba bez drożdży nie potrzebuję zbyt dużych umiejętności gotowania, a przepis zostanie doceniony również przez doświadczone gospodynie domowe.
Potrzebujesz głębszej patelni, która może również znajdować się w piekarniku, lub mniejszej patelni.
Aby zagwarantować sukces, używaj wysokiej jakości składników, takich jak mąka z młyna Raščić, którą możesz kupić w Aromatice.
Czas przygotowania 1 hr
Czas gotowania 20 Min
Całkowity czas 2 godz 20 Min
Kurs Danie boczne
Kuchnia Morze Śródziemne
Porcje 4 osoba
Kalorii 300 kcal

Sprzęt

  • Kuchenka
  • Patelnia, która może być również w piekarniku lub mała patelnia
  • Kilka misek

Składniki
  

  • 1.5 kubki mąka kukurydziana z młyna całka
  • 1.5 kubki mąka gryczana z młyna całka
  • 2 łyżeczki proszek do pieczenia
  • 1 łyżeczka tylko morze lub Himalaje
  • 1 / 2 kubki Luka drobno posiekane
  • 1 kawałek ostra papryczka do smaku
  • 1 Puchar młoda kukurydza można zamrażać lub konserwować
  • 2 sztuk jaja ulupana
  • 1 3 / 4 kubki jogurt ciekły
  • 4 łyżka stołowa masło część można zastąpić tłuszczem

Instrukcje
 

  • Rozgrzej piekarnik do 450 stopni.
  • Dobrze wymieszaj mąkę kukurydzianą i gryczaną, proszek do pieczenia i sól, cebulę i pieprz.
  • W innej misce wymieszaj jajka, jogurt lub kefir. Dodaj posiekaną cebulę, ostrą paprykę i ziarna kukurydzy.
  • Podgrzej tylko dwie łyżki masła i wymieszaj z jajkami i kwaśnym mlekiem.
  • Pozostałe dwie łyżki masła lub tłuszczu topi się na patelni, aż zacznie się gotować.
    Podczas gdy masło lub tłuszcz topią się na patelni, wymieszaj wszystkie składniki w jednej misce.
  • Gdy wszystko będzie dobrze wymieszane, wylej utavę, w której skwierczy masło lub tłuszcz.
  • Skórka powinna natychmiast się uformować.
  • Piec na kuchence przez około minutę i włożyć do piekarnika. Piec w piekarniku przez kolejne 25 do 30 minut.
  • Gdy chleb jest upieczony, przed pokrojeniem i podaniem odstaw na kolejne sześćdziesiąt minut.

Uwagi

Przyjemne!
Herbal Pharmacy Aromatica oferuje wybór mielonych młynów pełnoziarnistych Raščić.
Mąka gryczana, kukurydziana, żytnia, jęczmienna i pszenna w Sarajewie w Aromatica.
Zdjęcie mąki gryczanej
słowo kluczowe gryka, mąka gryczana, mąka razowa, mąka kukurydziana, przepis na chleb gryczany