fbpx

زنجبیل

1404929. بزرگنمایی

توضیحات و زیستگاه: زنجبیل گیاهی چند ساله به صورت عمودی است که از ارتفاع تا 1 متر نیز می رسد. این گیاه گرمسیری است که در شرق آسیا و استرالیا یافت می شود. کشورهایی مانند هند و چین بزرگترین تولید کننده زنجبیل هستند. ریزوم لوله بزرگ آن (درخت زیرزمینی) بخشی از گیاه است که برای اهداف دارویی استفاده می شود.

زنجبیل اکنون در بیشتر کشورهای گرمسیری و نیمه گرمسیری پرورش یافته است و منشاء آن ناشناخته است.

قسمت هایی از گیاه برای استفاده: ریزوم تازه و خشک استفاده می شود.

فواید زنجبیل و استفاده از آن برای اهداف درمانی

زنجبیل هزاران سال است که برای تهیه غذا و در طب عامیانه مورد استفاده قرار می گیرد.

مدتهاست که برای درمان حالت تهوع استفاده می شود. علم استفاده از زنجبیل را به عنوان یک داروی طبیعی برای حالت تهوع و بیماری های مرتبط مانند تهوع صبحگاهی و حالت تهوع در سفر تایید کرده است.

زنجبیل حاوی عناصر ضد قارچ زیادی است که این گیاه را به عنوان یک گیاه محبوب برای درمان پای ورزشی تبدیل می کند.

مطالعات نشان داده اند که ریشه زنجبیل تولید سیتوکین های ایجاد کننده التهاب را متوقف می کند. بنابراین ، استفاده از آن برای درمان التهاب در طب سنتی به طور فزاینده ای رایج می شود.

زنجبیل همچنین در طب سنتی برای تحریک اشتها ، تحریک تعریق و مقابله با بو بدن استفاده می شود.

یکی دیگر از کاربردهای محبوب زنجبیل در معالجه درد مفاصل است ، به خصوص شرایطی که ناشی از گردش خون ضعیف است.

زنجبیل در سلامت قلب نقش دارد. نشان داده شده است که تولید کلسترول بد و تری گلیسیرید در کبد را کند کرده و از لخته شدن پلاکت و تجمع در رگهای خونی جلوگیری می کند که این امر با آترواسکلروز و لخته شدن خون همراه است.

از ریشه زنجبیل برای درمان اختلالات گوارشی مانند نفخ ، سوء هاضمه و اسهال استفاده می شود. همچنین نشان داده شده است که شدت گرفتگی قاعدگی را کاهش می دهد.

همچنین از ریشه زنجبیل برای درمان برخی از علائم سرماخوردگی و آنفولانزا مانند نازک شدن لجن و درمان لرز استفاده می شود.

سرفه ، آسم ، هالیتوز ، تب ، سینوزیت ، گرفتگی قاعدگی و چرخ دستی ها شرایطی هستند که در طب سنتی با زنجبیل درمان می شوند.

زنجبیل همچنین یک داروی طبیعی طبیعی برای سوزش سر دل است.

ریشه زنجبیل / Zingiber officinale radix / 60 گرم

مقدار مصرف برای اهداف درمانی

زنجبیل به عنوان یک گیاه تازه یا ریشه خشک شده در قرص ، کپسول ، پودر یا به عنوان چای موجود است.

دوزهای متداول روزانه عبارتند از:

ریشه زنجبیل تازه: روزانه 9 گرم ریشه زنجبیل خشک شده. این را می توان به عنوان چای یا شیرینی ها مصرف کرد. 5-6 برش نازک زنجبیل تازه برداشته و آنها را 30 دقیقه در آب گرم خیس کنید تا چای زنجبیل تازه بدست آید.

ریشه زنجبیل خشک: 150-300 میلی گرم ریشه زنجبیل خشک شده را می توان سه بار در روز به شکل کپسول یا پودر مصرف کرد.

از ریشه زنجبیل خشک شده می توان برای چای نیز استفاده کرد. یک قاشق چای خوری پودر خشک را می توان به حدود نیم لیتر آب گرم اضافه کرد ، به مدت 30 دقیقه باقیمانده و پس از آن چای دریافت خواهید کرد.

قرص ها و کپسول ها معمولاً در دوزهای 150mg-500mg وارد می شوند.

عوارض جانبی احتمالی زنجبیل

زنان باردار به دلیل احتمال ایجاد انقباضات رحمی باید مراقب زنجبیل باشند.

همچنین نشان داده شده است که زنجبیل در جذب (جذب) آهن در رژیم غذایی و ویتامین هایی که در چربی ها تجزیه می شوند ، اختلال ایجاد می کند.

درد شکم یک عارضه مشترک در مصرف دوزهای زیاد زنجبیل است. این گیاه می تواند اثر رقیق کننده خون ، باربیتوراتها ، بتا بلاکرها ، انسولین و سایر داروهای دیابت را تقویت کند.

از آنجا که خون را رقیق می کند ، قبل از عمل از زنجبیل نباید استفاده شود.

اظهار نظر

این سایت از Akismet برای محافظت در برابر هرزنامه ها استفاده می کند. بیاموزید که چگونه داده های اظهار نظر اداره می شود.