Receta de pan de trigo sarraceno y harina de maíz
Para este delicioso pan sin levadura, no necesito demasiadas habilidades para cocinar, y la receta también será apreciada por las amas de casa experimentadas. Necesita una sartén más profunda que también puede estar en el horno o una sartén más pequeña.Para garantizar el éxito, use ingredientes de calidad como la harina del molino Raščić, que puede obtener en Aromatica.
Equipo
- Estufa
- Una sartén que también puede estar en el horno o una sartén pequeña
- Un par de cuencos
Ingredientes
- 1.5 tazas harina de maíz del molino integral
- 1.5 tazas harina de trigo sarraceno del molino integral
- 2 cucharaditas Levadura en polvo
- 1 cucharilla sólo mar o Himalaya
- 1/2 tazas luka picado muy fino
- 1 trozo guindilla probar
- 1 taza maíz joven puede ser congelado o enlatado
- 2 piezas jaja ulupana
- 50 1/2 tazas yogurt líquido
- 4 cucharadas mantequilla parte puede ser reemplazada con grasa
Instrucciones
- Precaliente el horno a 450 grados.
- Mezcle bien la harina de maíz y trigo sarraceno, el polvo de hornear y la sal, la cebolla y la pimienta.
- En otro tazón, mezcle los huevos, el yogur o el kéfir. Agregue cebolla picada, pimiento picante y granos de maíz.
- Caliente solo dos cucharadas de mantequilla y mezcle con huevos y leche agria.
- Las otras dos cucharadas de mantequilla o grasa se derriten en una sartén hasta que comience a hervir a fuego lento.Mientras la mantequilla o la grasa se derrite en la sartén, mezcle todos los ingredientes en un tazón.
- Cuando todo esté bien mezclado, vierta la utava en la que chisporrotea la mantequilla o la grasa.
- La corteza debe formarse de inmediato.
- Hornee en la estufa durante aproximadamente un minuto y transfiéralas al horno. Hornee en el horno por otros 25 a 30 minutos.
- Cuando el pan esté horneado, déjelo reposar otros sesenta minutos antes de cortarlo y servirlo.
Notas
¡Agradable!
La farmacia herbal Aromatica ofrece una selección de harina integral molida del molino Raščić.
Harina de trigo sarraceno, maíz, centeno, cebada y trigo en Sarajevo en Aromatica.
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