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Miel Sarajevo Aromatica

Tradición de vender productos de miel y abejas en Aromatica Herbal Pharmacy en Sarajevo

Desde 1988, cuando abrimos nuestra primera tienda en Sarajevo, luego llamada Herbal Pharmacy Dr Hasanagic, la miel natural genuina siempre ha tenido un estatus especial como parte de nuestra gama de productos locales. Cada miel provenía directamente de los colmenares y de los apicultores que conocíamos entonces.
El Dr. Enes Hasanagic era amigo de Niaz Abadzic, un conocido periodista y naturalista que ha escrito varios libros sobre abejas y miel: The Honey Pharmacy, Bees and Health y The Secrets of Bee Honey. También trabajaron en una serie de televisión llamada "Vivir con la naturaleza".

Desde entonces, nos hemos mantenido fieles a los apicultores locales de Bosnia y Herzegovina y su verdadera miel. Aromatica Herbal Pharmacy no posee ni vende miel importada.

¿Cómo elegimos la miel para ofrecer en aromáticos?

Cada miel debe ser probada antes de que aparezca en los estantes con miel y otros productos de abejas en nuestra tienda. Los apicultores y apicultores a menudo visitan y reservan la mejor miel para ofrecer en Aromatika.
Cada miel está disponible para probar y probar para ver por usted mismo la calidad. También permitimos cualquier prueba de calidad de miel en la tienda misma.

GRAN SELECCIÓN DE MIEL Y PRODUCTOS DE MIEL EN LA NUEVA UBICACIÓN AROMÁTICA

Nueva ubicación y una nueva y más amplia selección de productos de miel y abejas de calidad. Visite nuestra segunda ubicación en Gazi Husrev-begova 20, en Baščaršija (también conocida como calle Zlatarska). Miel de las montañas Kupres, Grmeč, Strmica, Roško Polje, Cincar. Probar la calidad y el sabor de nuestras mieles siempre es posible. Además de la calidad y la miel probada, también ofrecemos jalea real, propóleos y otros productos de abejas.

Miel bosnia Sarajevo

Nuestro suministro de miel no siempre es el mismo, depende de la temporada

  • Miel herzegoviniana prensada en frío Aromatica - Roško Polje
  • Miel Herzegoviniana entre Aromatica - Roško Polje
  • Aromatica de miel de prensado en frío: hasta 750 metros sobre el nivel del mar desde las cercanías de Livno
  • Vrcani meadow honey Aromatica - hasta 750 metros sobre el nivel del mar desde las cercanías de Livno
  • Miel de montaña prensada en frío Aromatica desde la montaña Cincar hasta 1200 altitud
  • Miel de montaña Vrcani Aromatica desde la montaña Cincar hasta 1200 altitud
  • Miel de bosque prensado en frío Aromatica - Montaña Grmeč
  • Vrcani bosque miel Aromatica - montaña Grmeč
  • Miel de espinas prensadas en frío de la montaña Cincar (Trnka es una colmena hecha de paja de centeno tejida. Una antigua forma de apicultura sin marcos)
  • Miel de brezo prensado en frío Aromatica - Cincar mountain
  • Miel de acacia aromática - Grahovo, montaña Strmica
  • Heather honey vrcani Aromatica - Alrededores de Livno
  • Heather honey prensado en frío Aromatica - Alrededores de Livno
  • Colic meadow honey - al pie de la montaña Treskavica
  • Delic meadow honey - montaña Bjelasnica
  • Livadski med Bilic - región de Kupres
  • Mountain Honey Colic - Montaña Treskavica
  • Delic Mountain Honey - Montaña Bjelasnica
  • Salvia miel Bilic - Ljubuski, Herzegovina
  • Sage med Barzut - Trebinje, Herzegovina
  • Brezo entre Bilic - Ljubuski, Herzegovina
  • Barzut - Trebinje, Herzegovina
  • Amidze Suleiman Mountain Honey - Montaña de Rumania (cantidad limitada, 120 a 200 kilogramos por año)
  • Castaño Miel Haris Redzic - Sanski Most Región
  • Miel de lima Delic
  • Miel de bosque Delić
  • Bosque miel bilic
  • Cólico de miel de acacia
  • Miel de acacia Delic
Programa de televisión Health Zone. Visitando al apicultor Selvira Colic en la montaña Treskavica

La miel como medicina y fuente de fortaleza y vida.

La miel en Bosnia y Herzegovina no es solo un alimento. Este precioso producto de abeja ocupa un lugar especial en la vida de cada residente. El estado mitológico e incluso espiritual de la miel en nuestra región proviene de sus valores medicinales y su uso desde la antigüedad. Casi no hay enfermedad o problema de salud donde la miel u otros productos de abejas no tengan su aplicación.
Desafortunadamente, la alta demanda y demanda de miel ha traído al mercado grandes cantidades de miel falsificada y de baja calidad. Este no es solo el caso en Bosnia y Herzegovina, sino en todo el mundo. Esta es la razón por la que en Aromatika solo ofrecemos miel de apicultores locales y probados.

Si no supieras ... Algunos datos sobre la miel

  • La miel real cristaliza, es decir, pasa de líquido a sólido. La expresión habitual de este fenómeno, "la miel se ha convertido en azúcar", sugiere que esa miel ya no es buena, lo cual no es cierto. La cristalización es un proceso normal en casi todas las mieles.
  • Por lo tanto, la miel cristalizada es de la misma calidad que la no cristalizada.
  • La miel cristalizada puede volverse líquida nuevamente al calentarse, pero puede perder su efecto curativo si la temperatura de fusión es demasiado alta.
  • La miel no debe administrarse a niños menores de un año.
  • No es necesario calentar la miel por encima de 40 ° C (104 ° F). Cuando se calienta, se pierden las enzimas medicinales.
  • La pasteurización de la miel es, para decirlo simplemente, una tontería. Aromatica no vende miel pasteurizada.
  • La miel tiene una vida útil muy larga. Se ha informado que se han encontrado ánforas en Egipto con miel de 2000 o 3000 años todavía en uso.

Un pequeño consejo si no eres fanático de la miel cristalizada

Mencionamos anteriormente que la cristalización de la miel es un proceso normal y no afecta la calidad de la miel. Algunas miel cristalizan más rápido y otras más lentamente. Por ejemplo, la miel de salvia cristalizará más lentamente que la miel de pradera.
¿Qué hacer cuando la miel cristaliza?
Es común que la miel se caliente hasta que se disuelva y vuelva al estado líquido. Este método hará el trabajo, pero la miel calentada por encima de 40 ° C (104 ° F) perderá sus propiedades curativas. Además, probablemente cristalizará nuevamente después de un tiempo.
¡Haz la llamada miel cremosa!
El proceso es simple. Transfiera la miel cristalizada del frasco a un recipiente apto para batidora. El vidrio sería ideal, pero también puede usar plástico. Si la miel es demasiado dura, rómpela un poco y blandita con una cuchara. Luego mezcle con una batidora a baja velocidad. Después de un tiempo, la miel se convertirá en un estado cremoso. Digamos que será como Nutella. En el proceso, la miel se aclarará mucho, en algunos casos se blanqueará por completo.
Devuélvelo al frasco original. Tienes una miel maravillosa que no es ni demasiado líquida ni firme. Ideal para untar en el pan o lamer siempre popular e inevitable de una cuchara.