fbpxsrc

Рецепта за елда хляб и царевично брашно

елда царевичен хляб

Рецепта за хляб от елда и царевично брашно

Миряна Хасанагич
За този вкусен хляб без мая нямам нужда от прекалено много готварски умения, а рецептата ще бъде оценена и от опитни домакини.
Имате нужда от по-дълбок тиган, който също може да бъде във фурната или по-малък тиган.
За гарантиран успех използвайте качествени съставки като брашно от мелницата Raščić, които можете да получите в Aromatica.
Prep Време 1 hr
Време за готвене 20 мин
Общо време 2 часа 20 мин
Курс Странично блюдо
кухня Средиземно море
Дози 4 osobe
Калории 300 ккал

оборудване

  • Печка
  • Тиган, който също може да бъде във фурната или малък тиган
  • Няколко купички

Съставки

  • 1.5 чаши царевично брашно от мелницата интеграл
  • 1.5 чаши елда брашно от мелницата интеграл
  • 2 чаени лъжички бакпулвер
  • 1 чаена лъжичка Соли морска или хималайска
  • 1 / 2 чаши лъка ситно нарязан
  • 1 парче люта чушка да опитам
  • 1 чаша млада царевица може да бъде замразена или консервирана
  • 2 парчета Jaja улупана
  • 1 3 / 4 чаши jogurta течност
  • 4 супени лъжици масло част може да бъде заменена с мазнина

Инструкции

  • Загрейте фурната до 450 градуса.
  • Смесете добре царевицата и елдата брашно, бакпулвера и солта, лука и черния пипер.
  • В друга купа смесете яйцата, киселото мляко или кефира. Добавете нарязан лук, лют пипер и царевични ядки.
  • Загрейте само две супени лъжици масло и смесете с яйцата и киселото мляко.
  • Останалите две супени лъжици масло или мазнина се разтопяват в тиган, докато започне да къкри.
    Докато маслото или мазнината се топят в тигана, смесете всички съставки в една купа.
  • Когато всичко е добре смесено, изсипете утавата, в която къкри маслото или мазнината.
  • Кората трябва да се образува веднага.
  • Печете на печката за около една минута и прехвърлете във фурната. Печете във фурната за още 25 до 30 минути.
  • Когато хлябът е изпечен, оставете да престои още шестдесет минути, преди да нарежете и сервирате.

бележки

Приятен!
Билковата аптека Aromatica предлага селекция от смляно интегрално брашно от мелницата на Raščić.
Елда, царевица, ръж, ечемик и пшенично месо брашно в Сараево в Ароматика.
Снимка на елда брашно
Ключова дума елда, елдо брашно, пълнозърнесто брашно, царевично брашно, рецепта за елда хляб

коментар

Рейтинг Рецепта




Този сайт използва Akismet за защита от спам. Научете как се обработват данните за коментари.