fbpx

وصفة لخبز الحنطة السوداء ودقيق الذرة

خبز الذرة الحنطة السوداء

وصفة لخبز دقيق القمح والذرة

ميريانا حسناجيتش
بالنسبة لهذا الخبز اللذيذ الخالي من الخميرة ، لست بحاجة إلى الكثير من مهارات الطهي ، وسوف يتم تقدير الوصفة من قبل ربات البيوت ذوي الخبرة أيضًا.
تحتاج إلى مقلاة أعمق يمكن أن تكون أيضًا في الفرن أو مقلاة أصغر.
لتحقيق النجاح المضمون ، استخدم مكونات عالية الجودة مثل الدقيق من مطحنة Raščić ، والتي يمكنك الحصول عليها في Aromatica.
الإعدادية الوقت 1 hr
وقت الطبخ 20 دقائق
إجمالي الوقت لل 2 ساعة 20 دقائق
الدورة جانب الطبق
مطبخ البحر الأبيض المتوسط
حصص 4 osobe
السعرات الحرارية 300 سعرة حرارية

معدات

  • موقد
  • مقلاة يمكن أن تكون في الفرن أو مقلاة صغيرة
  • زوجان من الأطباق

المُكونات
  

  • 1.5 كؤوس دقيق الذرة من الطاحونة متكامل
  • 1.5 كؤوس طحين الحنطة السوداء من المصنع متكامل
  • 2 ملاعق صغيرة مسحوق الخبز
  • 1 ملعقة صغيرة فقط البحر أو الهيمالايا
  • 1/2 كؤوس لوكا مفرومة فرما ناعما
  • 1 قطعة فلفل حار ليتذوق
  • 1 كوب ذرة شابة يمكن تجميدها أو تعليبها
  • 2 قطع جاجا أولوبانا
  • 1 3 / 4 كؤوس jogurta سائل
  • 4 ملاعق كبيرة زبدة يمكن استبدال الجزء بالدهون

تعليمات
 

  • يسخن الفرن إلى 450 درجة.
  • امزج جيدا الذرة ودقيق الحنطة السوداء ، ومسحوق الخبز والملح والبصل والفلفل.
  • في وعاء آخر ، اخلطي البيض أو اللبن أو الكفير. يضاف البصل المفروم والفلفل الحار وحبات الذرة.
  • تسخين ملعقتين فقط من الزبدة وتخلط مع البيض والحليب الحامض.
  • تذوب الملاعق الأخرى من الزبدة أو الدهن في مقلاة حتى تبدأ في الغليان.
    أثناء ذوبان الزبدة أو الدهن في المقلاة ، اخلطي جميع المكونات في وعاء واحد.
  • عندما يخلط كل شيء جيدًا ، اسكب الوتافا التي تغلي فيها الزبدة أو الدهون.
  • يجب أن تتكون القشرة على الفور.
  • اخبزيها على الموقد لحوالي دقيقة وانتقلي إلى الفرن. اخبزيها في الفرن لمدة 25 إلى 30 دقيقة أخرى.
  • عندما يخبز الخبز ، اتركه لمدة عشرين دقيقة أخرى قبل تقطيعه وتقديمه.

الملاحظات

ممتع!
تقدم صيدلية الأعشاب Aromatica مجموعة مختارة من الدقيق الأرضي المتكامل من مطحنة Raščić.
طحين الحنطة السوداء والذرة والجاودار والشعير ومطحنة القمح في سراييفو في أروماتيكا.
صورة دقيق الحنطة السوداء
أسم السلعة الحنطة السوداء ، دقيق الحنطة السوداء ، دقيق القمح ، دقيق الذرة ، وصفة لخبز الحنطة السوداء

تعليق

وصفة التقييم




هذا الموقع يستخدم Akismet لحماية البريد المزعج. تعرف على كيفية معالجة بيانات التعليقات.